CONDIVIDI QUESTO POST SU:

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

PAMPASCIUNI

PDFPrintEmail
Codice ISBN: 978-88-98360-14-7
Autore: VITO MATARRESE
Titolo: PAMPASCIUNI
Sottotitolo: La storia mediterranea del lampascione. Erbe mediche e bulbi salutari tra curiosità e gastronomia
Anno di Edizione: 2014
Numero di pagine: 98
Prezzo: 10,00
Genere: Saggio
Price:
Sales price: 9,50 €
Discount: 0,50 €
Manufacturer: 2014
Description

L'interesse per questa pubblicazione nasce alla fine degli anni 80. Avevo appena conseguito la laurea in Medicina e Chirurgia, quando zio Nino, il nostro pater familiae, una sorta di zio d'America emigrato in Africa, in uno slancio di generosità, decise di accompagnare noi nipoti nei territori della sua conquista commerciale, in Marocco, la terra dei pampasciuni.

La passione per i pampasciuni fu immediata come anche la curiosità di approfondire la  ricerca su questa vera e propria leccornia culinaria.

In questo libro, oltre a scoprire le innumerevoli proprietà di tante erbe mediche e di alcune piante bulbose salutari, si leggono storie curiose e ci si diletta a interpretare poesie in vernacolo. Si ritorna ad apprezzare una vita sana, scandita dal contatto con la natura e che dalla natura cerca di attingere i principi nutritivi essenziali per un'alimentazione adeguata e orientata al benessere.

Sono la tradizione popolare e l'amore per un passato semplice e genuino che ritornano… Ed il lampascione è soltanto un fuor di metafora.

Reviews

There are yet no reviews for this product.

CERCA NEL CATALOGO

Per l'estero

       

Seguici su Facebook

Rivista IL CUBO

Calendario eventi

May 2020
M T W T F S S
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Prossimo evento

Cerca nel Sito

In pubblicazione

"Scendo da treno per riprendermi la vita"

"Odi. Da ditirambi dopo un baccanale"

"Manuale di scrittura creativa"

"Ombra e luce"

"The bestseller code"

"Poesie e pensieri "

"Quanto è facile confondere l'Amore"

"L'incontro"

"La dannazione"

"La passione"

"Un Lupo per scoprirsi"

"Pensieri... scattanti!"

"Il delirio di Carmela"

"Scegliere Dio"

"La poesia guarda la Musica"

"Aria di Medjugorie"

"Caos di poesie"

"Il mio Vangelo"

"Rockaway blues"

You are here:   HomeCucinaPAMPASCIUNI

NOTE! This site uses cookies and similar technologies.

If you not change browser settings, you agree to it. Learn more

I understand